Les pâtes, biscuits, crèmes, mousses et moelleux n'ont plus de secrets pour elle.
Héritière d'un savoir-faire plus que centenaire, associé à une solide formation à l'Ecole Lenôtre, Isabelle Vialla, souhaite transmettre sa passion pour la pâtisserie en vous proposant des cours " sur mesure " à votre domicile.
Esthète et perfectionniste, elle attache une importance particulière à la qualité des produits utilisés mais aussi à la décoration des buffets et à leur mise en scène.

Avec Isabelle, la cuisine est une fête !

2000 : Formation à l'École Lenôtre.
2002 : Création de la marque Loradisa.
2003 : Lancement des produits Loradisa
             chez Colette à Paris.
2007 : Formatrice à l’Ecole Lenôtre pour amateurs.
2008 : Création de la marque Crumbelle & Brunchy :
              ateliers enfants.
              Cours à domicile, ateliers - buffets,…
              Lancement des ateliers Crumbelle & Brunchy
              chez Colette.
              Buffets à domicile.
2009 : Ateliers Gourmands Crumbelle & Brunchy
             à l'Association Sainte Agnès Paris 7e.